Leve para assar em fogo alto sob uma grelha com a parte do osso virada para baixo. Deixe assar por 3 horas seguida. Quando se passar as 3 horas, retire a costela cuidadosamente do papel alumino - cuidado para não se queimar. E volte para a churrasqueira por mais 30 minutos, apenas para dar uma dourada - fique de olho para não queimar. Rodrigo Hilbert usa a churrasqueira para grelhar a tainha na brasa e prepara o peixe de duas formas: com escamas, e sem escamas na folha de bananeira. É uma ótima opção para quem não come carne vermelha e vai fazer um churrasco com os amigos! Anote a receita abaixo: Veja todas as receitas do episódio Como Fazer. 1. Corte as berinjelas em duas, no sentido do comprimento. Coloque-as em água e sal por alguns minutos. Retire da água e deixe drenar, secando-o depois. Faça cortes na polpa, formando losangos, com a ponta da faca, tomando o cuidado para não perfurar a casca. Isto facilita a penetração dos temperos. Preparo: 1. Corte as abobrinhas em tiras grossas. 2. Tempere a farinha panko com o orégano, sal e pimenta preta, adicione os queijos parmesão e provolone. 3. Tempero os dois ovos com sal e pimenta. 4. Passe as abobrinhas no ovos e depois na farinha panko, distribua na grelha da fritadeira elétrica (Airfryer) coloque por 20 min a 180 graus. INGREDIENTES:• 1 CORVINA GRANDE.• PAPEL ALUMÍNIO.• AZEITE.• LIMÃO.• TEMPERO CASEIRO ESPECIAL: Nossa receita de hoje é uma ótima opção de almoço de domingo. A costelinha de porco (suína) é espetacular. . INGREDIENTES:- 3k de costelinha de porco- 1 cabe Tainha Assada na Brasa - Famosa Tainha de Florianópolis - Parte 02 Essa receita de Tainha Assada na Brasa é muito típica aqui em Santa Catarina, é uma recei Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Retire a fraldinha da marinada e coloque-a na cesta da airfryer. Reserve a marinada restante. Cozinhe a fraldinha na airfryer a 200°C por 10 minutos. Passados os 10 minutos, retire a cesta e pincele a carne com a marinada reservada. .
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    • abobrinha assada na churrasqueira